Vinalia 2010 dal 4 al 10 agosto Comune di Guardia Sanframondi (Benevento)

Vinalia, la rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia, che quest'anno giunge alla diciassettesima edizione, si svolge nell'abitato e nei singolari spazi del maniero medievale di Guardia Sanframondi. A Vinalia, oltre agli assaggi di una vasta gamma di vini, ci saranno anche degustazioni di oli, formaggi, salumi, funghi e gastronomia. Una vetrina ad ampio raggio, capace di soddisfare le esigenze dei tanti cultori e appassionati del bere e del mangiar bene.
L'"ambiente", la novità di questa tornata 2010 è proprio la sostenibilità dell'evento che punta alla cultura del rispetto per la natura, proponendo solo stoviglie lavabili o in Mater-Bi (un prodotto biodegradabile costituito da amido di mais, di patate o di grano allo stato naturale); mentre, una notevole quantità di rifiuti in vetro è ridotta dall'installazione, lungo il percorso del gusto, di erogatori di vino alla spina.
Presso gli spazi riservati alle cantine, in oltre, c'è la possibilità di approfondire la conoscenza dell'azienda, sia con il contatto diretto sia attraverso le presentazioni multimediali predisposte in collaborazione con la Camera di Commercio di Benevento.
Nel programma sono presenti: l'enoteca, l'osteria, il lounge bar, convegni, mostre, presentazioni di libri, proiezioni cinematografiche a tema, spettacoli musicali e d'artisti di strada; il recitativo su Rocco Scotellaro (l'8/8) e le esibizioni di Peppe Sannino (il 4/8) e Carlo Faiello; quest'ultimo artista si esibirà il 10 agosto nella serata di chiusura di Vinalia che, com'è noto, coincide con l'evento nazionale "Calici di Stelle" promosso dall'associazione delle Città del Vino.
Tra questi spiccano: il convegno su "I PIF Sanniti progetti ad alta complessità o veri e propri sistemi di governance di filiera" (il 6 agosto); la presentazione dei libri: "Il filo rosso" di Aldo Falato (il 7/8) e "Parole d'occasione" di Giuseppe Colangelo (il 9/8).

Per maggiori informazioni:
Tel. 0824864129 - 0824817404
www.vinalia.info
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