Cuneo News

CUNEO, 15 June 2018

Varie Pizza in Langa Il 23 e 24 giugno 2018 Mondovicino Outlet Village

show cooking di due maestri pizzaioli

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Il 23 giugno e il 24 giugno a "Pizza in Langa" - la kermesse gastronomica di Mondovicino Outlet Village - sarà un week end dai forti contrasti. Scenderanno in campo due maestri pizzaioli dalle storie agli antipodi: Patrick Ricci, ex manager che viene dal torinesissimo mondo delle auto fuoriserie, e Diego Vitagliano, napoletano verace dalla inevitabile passione per Diego Maradona, dietro al bancone a sfornare pizze dall'età di 16 anni. I loro saranno show cooking intriganti e speciali, ancor di più se si pensa che Vitagliano "contaminerà" le sue pizze gourmet con gli speciali formaggi cuneesi di Beppino Occelli, tra cui l'"Occelli nel fieno Maggengo".

 

Si inizierà sabato 23 giugno con lo show cooking di Patrick Ricci dalle ore 12.30 alle 13.30 e dalle ore 15 alle 16. Ricci, che da una decina di anni è titolare di una delle migliori pizzerie del Piemonte e d’Italia, a San Mauro Torinese, nasce come dirigente della Pininfarina, che ha lasciato per aprire un locale dal sottotitolo particolare, simbolo di una filosofia precisa: “Terra, grani, esplorazioni”. Una scelta dettata dalla necessità di ricominciare da zero, da cui è iniziato un appassionante viaggio di ricerca, studio, esplorazione e selezione delle materie prime. Il tutto con un’impostazione molto personale e anticonformista. Il 23 giugno, nel suo show cooking proporrà una pizza a degustazione, servita a spicchi. Assaggi, anzi percorsi sensoriali, frutto di storie e racconti diversi. La scelta delle materie prime è attentissima e quasi maniacale, frutto di un rapporto diretto con i produttori. La base è un blend messo a punto negli anni, acquistando personalmente diversi tipi di grano e macinandoli a pietra presso alcune realtà locali.

 

Il giorno dopo, domenica 24 giugno, dopo sarà la volta di Diego Vitagliano che terrà il suo show cooking dalle ore 13.30 alle 14.30 e dalle ore 15 alle 16. Il suo è un viaggio incominciato con il piglio del fuoriclasse con sulle spalle (e sull’insegna del locale) il numero dieci di chiara ispirazione maradoniana. Oggi è una delle figure di spicco della “nuovelle vague” partenopea, con una pizza leggera come la piuma e al contempo digeribile (con un impasto lievitato 48 ore e controllato ogni due ore), che guarda al futuro e all’innovazione. Ma con le radici ben salde nella tradizione, quella tradizione che ha fatto conoscere Napoli e il suo fiore all’occhiello nel mondo intero. Il tutto con un’attenzione particolare al recupero della biodiversità e un proprio orto in cui curare erbe e ortaggi che arricchiscono le pizze.

Durante il weekend non mancheranno inoltre le attività per i più piccoli con “Piccoli Pizzaioli crescono”: il laboratorio per pizzaioli in erba si terrà sabato e domenica alle ore 11.30 e 17.00 e sarà condotto da Marilena Miccù in collaborazione con l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani.

 

Nel grande villaggio della pizza a Mondovicino Outlet Village si potranno degustare e acquistare le specialità dell’Associazione Pizzaiuoli Napoletani tutti i giorni dalle 10 alle 20. Tra i forni del villaggio della pizza due novità consentiranno la preparazione di pizze ancora più buone: “Neapolis” è un forno elettrico, studiato per cuocere la pizza napoletana, che funziona però come un forno a legna; “Proven”, è un forno professionale miniaturizzato che raggiunge i 400° per consentire la cottura della pizza a casa.

La ricca programmazione di eventi di Mondovicino Outlet Village allieterà il pubblico con tanti appuntamenti per festeggiare l’inizio di Pizza in Langa. Si inizierà mercoledì 20 giugno alle ore 21.30 con la proiezione di “CarsS3” in Piazza Cerea (Shopping Center Mondovicino) per la rassegna cinematografica “Cinema sotto le stelle”, organizzata in collaborazione con l’Associazione culturale Cinedehors. Mercoledì 27 giugno alle ore 21.30 presso la Piazza Fontana a Raso di Mondovicino Outlet Village sarà invece trasmesso il film “Made in Italy”.

 

Domenica 24 giugno saranno invece attive le navette gratuite da Torino, Genova, Savona e Sanremo per raggiungere l’outlet in tutta comodità e partecipare alle speciali attività dei negozi.

 

MONDOVICINO OUTLET VILLAGE

AL VIA LE ANTEPRIME DI WAKE UP

Sabato 23 giugno l’outlet ospiterà I Mates, gli idoli del web con oltre 12 milioni di Followers

 

Aspettando Wake Up…Mondovicino Outlet Village ospita le anteprime del grande festival di musica e nuove tendenze con artisti di fama nazionale ed internazionale, accomunati dall'utilizzo dei nuovi canali di comunicazione. Si inizierà sabato 23 giugno alle ore 17.30 presso la Piazza Fontana a Raso di Mondovicino Outlet Village con I Mates, che dialogheranno con il giornalista musicale Massimo Cotto, presente a Wake Up per il terzo anno consecutivo.

I Mates sono un gruppo di quattro youtuber che nel giro di quattro anni è riuscito a raccogliere un numero impressionante di follower. Partiti con carriere soliste, oggi sono una squadra fortissima basata sulla passione comune per i videogiochi. La loro fama continua a crescere grazie anche ai 12 milioni di follower che li seguono in tutti i loro progetti: video tutorial e parodie su Youtube, esibizioni canore, la stesura del libro Veri Amici(Mondadori Electa) che ha venduto più di 150mila copie e anche una propria linea di abbigliamento. Gli youtuber inoltre sono i protagonisti (insieme a Favij e a LaSabri) del film “Social Dream” prodotto da Web Stars Channel, Indiana e Sky in uscita nel 2018.

Durante l’anteprima Wake Up a Mondovicino Outlet Village Anima, St3pny, SurrealPower e Vegas, questi i nomi con cui sono conosciuti i Mates dal grande pubblico, racconteranno a Massimo Cotto - giornalista, disc jockey e scrittore italiano - come si diventa star del web in così poco tempo. Al talking seguirà un attesissimo meet & greet con i fan.

 

A MONDOVICINO OUTLET VILLAGE

LO SHOPPING SOSTIENE IL PROGETTO CONFIDO: QUATTRO ZAMPE IN CORSIA

 

In occasione della Giornata Mondiale della SLA, che si terrà il prossimo 21 giugno, lo shopping a Mondovicino Outlet Village sosterrà Confido: quattro zampe in corsia devolvendo 1 euro per ogni scontrino effettuato nelle boutiques dell’outlet. L’iniziativa rientra tra le prime attività della Fondazione Mondovicino, che è stata lanciata quest’anno proprio con lo scopo di sostenere progetti di utilità sociale come ConFido.

Ideato nel 2016 da Mondovicino Outlet Village e realizzato in collaborazione con la Fondazione Vialli e Mauro Onlus, e il Centro Clinico NeMo (NeuroMuscolarOmnicentre) di Arenzano (Genova), Confido: quattro zampe in corsia è il primo progetto di Pet-Therapy in grado di dare benefici fisici e psicologici ai malati affetti da SLA e malattie neuromuscolari e sta ottenendo importanti risultati.

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