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TORINO, 02 November 2018

Varie Enoteca Diffusa, l’eccellenza vitivinicola torinese protagonista al Club To Club dall’1 al 4 novembre 2018 San Salvario

itinerario culturale e degustativo

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Per il terzo anno consecutivo, Enoteca Diffusa accompagnerà il Club To Club Festival.

Promossa dall’Associazione Commercianti, Residenti e Cittadini di Via Baretti e sostenuta dalla Camera di commercio di Torino, Enoteca Diffusa si svolgerà dall’1 al 4 novembre con l’obiettivo di far conoscere il meglio della produzione vitivinicola DOCG e DOC del territorio torinese, in una modalità più contemporanea e di tendenza e grazie ad eventi di richiamo internazionale.

Così come avvenuto nelle edizioni precedenti, durante i giorni centrali di Club To Club, i locali associati di San Salvario, punto di riferimento della movida torinese per il bere di qualità, apriranno le loro drink list e i loro menù alle etichette delle sette denominazioni di origine del torinese (Erbaluce di Caluso, Canavese, Carema, Freisa di Chieri, Collina Torinese, Pinerolese e Valsusa) selezionate dalla Camera di commercio di Torino nell’ambito del progetto Torino DOC (http://www.torinodoc.com), in collaborazione con l’Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino.

Quello che prenderà vita nei giorni di Club to Club sarà un itinerario culturale e degustativo, durante il quale le etichette prescelte saranno abbinate alle specialità gastronomiche dei locali Affini, Barotto, Baretti bis, Bottega Baretti, Closer, lo Stonnato e Mad e diventeranno ingrediente originale di innovativi cocktail proposti dai migliori bartenders torinesi.

Tra le etichette che si potranno assaporare, il Freisa vivace di Rossotto, il Cari dell’Azienda Agricola Balbiano, il Barbera e il Freisa Vivace dell’Azienda Agricola Rubatto, l’Erbaluce dell’Azienda viticola Orsolani, il Canavese rosso dell’Azienda Agricola Caretto e molte altre ancora

Inoltre, in occasione dell’iniziativa Dance Salvario, il “Block Party” di Club to Club, domenica 4 novembre a Porta Palazzo, alcuni dei principali vini del Canavese saranno disponibili per nuove degustazioni. Enoteca Diffusa è realizzata con il sostegno della Camera di commercio di Torino, in collaborazione con l’Enoteca Regionale dei vini della Provincia di Torino e collabora con Club to Club Situazione Xplosiva.

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