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Si parte col botto: Giovedì 29 settembre, nel grandioso Palasagra presso il campo da calcio, ci sarà il gran ballo occitano con i "Lou Dalfin", ad aprire la serata ci saranno i "Cap Levat".  - E' difficile definire cosa siano i Lou Dalfin. Innanzitutto non si tratta semplicemente di un gruppo musicale, o almeno, non solo. Nelle vallate occitane del Piemonte la band di Sergio Berardo è diventata un fenomeno di costume che ha letteralmente modificato le abitudini di divertimento della gente. Sono infatti i Lou Dalfin ad aver reso la musica occitana contemporanea, facendola uscire dai ristretti circoli di appassionati perché divenisse fenomeno di massa. Si continua Venerdì 30 settembre in occasione della 7a edizione di "Amanita Sonora" ci sarà il concerto dei Mau Mau con il loro "Ventennio ruggente tour", ad aprire i "Kachupa folk band". - Nel 2011 l'Italia celebra i suoi primi 150 anni e i Mau Mau ne compiono 20. A Torino corre l'anno 1991 quando i percorsi di tre musicisti s'incontrano. Luca Morino, Fabio Barovero e Bienvenu Nsongan decidono di intraprendere insieme una nuova avventura che chiamano Mau Mau.

Luca e Fabio hanno condiviso l'esperienza musicale dei Loschi Dezi, band presente sulla scena torinese già da qualche anno e con un album all'attivo (Càbala è infatti del 1991, mentre il secondo disco Paura e meraviglia uscirà successivamente nel 1993).

Sabato 1 ottobre si parte con la consegna, presso il Municipio, del biennale "Premio Bracalla", riconoscimento per le personalità che si sono distinte nella tutela e nel sostegno del territorio giunto oramai alla 4a edizione, sono ancora segreti i nomi delle persone che saranno premiate.

Dopo la premiazione, si inaugura a Palazzo Garro, la mostra "Arte in trincea" a cura di Davide Angelini, l'esposizione sarà poi aperta al pubblico per tutta la domenica. Sempre nella giornata di sabato, alle 21.30 è atteso il grande ritorno dei Modena City Ramblers, dopo il successo dell'anno passato, la band folk piu' conosciuta d'Italia torna a Rossana e promette di farci divertire ancora! Ad introdurre la band emiliana ci saranno i "Gitanes". - Presentano "Sul tetto del mondo", il dodicesimo capitolo discografico della saga ventennale dei Ramblers, formatisi nel 1991. Ed è anche l'ultimo disco inciso nella storica sala di registrazione dell'Esagono di Rubiera (RE), che col 2011 chiude i battenti e presso la quale la band ha realizzato gran parte dei suoi dischi

Domenica 2 ottobre s'inizia con il mercato dei funghi porcini e delle castagne sotto l'Ala comunale, e per le vie del paese ha inizio anche la fiera con oltre duecento espositori e bancarelle di ogni genere insieme al mercantico delle pulci con hobbysti e collezionisti che allungheranno il serpentone della fiera attraversando tutto il paese. Alle 10,30 in piazza Gazelli si terranno l'inaugurazione della Sagra con il saluto delle autorità e la presentazione delle maschere di Rossana: il "Bulerè" e la "Bèla Barutera". Alle 15.00 inizia " Folklore in piazza" dove, dopo la sfilata per le vie del paese, si alterneranno sul grande palco in piazza Gazzelli, i gruppi tradizionali occitani "La Meiro" e "Li Destartavelà", la banda musicale "S.Lorenzo di Cavour" diretta dal maestro Chiapusso, la street band "88 Folli" e il duo Michela Marcaci all'arpa e Rossana Traversa al flauto. Come ogni anno sono tante le mostre che si possono visitare nella giornata della Sagra: si parte con la Mostra "Il Re Fungo" del gruppo micologico Bovesano "A.M.B.A.C.- Cumino", ci sarà poi la mostra Partigiana a cura dell'Ecomuseo della Resistenza di Lemma e l'esposizione di Arpe nella Chiesa Parrocchiale del paese. Nel Palazzo Garro saranno allestite le mostre fotografiche "Espressioni" a cura di Alfonso Francesca e Cramarossa Giuseppe, e " I 150 anni dalla prima scalata al Monviso", l'esposizione di pittura con le opere di Massimiliano Macchiolo e Luca Mondelli, la mostra "Arte in trincea a cura di Davide Angelini, "Arte del coltello nella tradizione contadina" a cura dell'associazione Coltellinai Hobbisti Cuneesi e"L'antica Botteghe" e "Gli antichi mestieri" a cura di Alberto Agasso. 

Dalle ore 12.00, presso il Palasagra, si potrà pranzare,assaggiando il piatto tipico "Polenta e Bulè". Durante tutta la giornata di domenica, si potranno provare le caldarroste preparate dai famosi "Mundaje d'Rosana" e degustare funghi nel padiglione gastronomico presso la Chiesa Parrocchiale. 

Ed infine per terminare la Sagra con allegria, alle ore 21.00, nel Palasagra, serata danzante con Dj Camillo