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La cena in discoteca diventa una vetrina per i ristoratori locali, in grado di proporre i propri menù e di mostrare la propria arte a un pubblico diverso da quello abituale. Il fatto che ogni settimana (o comunque con grande frequenza) il cliente possa assaggiare piatti derivanti da cucine diverse e da stili diversi, permette ai ristoratori di confrontarsi in maniera diretta coi propri colleghi, ascoltando direttamente i giudizi di una clientela neutra, totalmente svincolata da abitudini culinarie o luoghi routinari. Il confronto diventa così estremamente costruttivo e diventa facile delineare nuove tendenze, evoluzioni dei piatti classici e innovare la propria offerta. La discoteca non rappresenta più quindi un semplice servizio ristorante, ma diventa fucina di sperimentazione e di confronto, dando al cliente alternative sempre nuove e diventando un contenitore per chi normalmente già contiene. Dopo l'inaugurazione, curata dall'Osteria La Porta Accanto, filiazione del noto ristorante stellato Michelin "Aquila NIgra",  venerdì 7 ottobre sarà la volta della Antica Locanda Corte Bertoldo, storico punto di riferimento per gli amanti della cucina regionale lombarda e mantovana, tradizionale ma con una costante rielaborazione.

LIVE MUSIC il 7 ottobre: MASSIMO BACCANO

Durante la cena ospite speciale MASSIMO BACCANO, colonna portante dei live alla CAPANNINA di FORTE DEI MARMI. Un'esperienza decennale fa di Massimo una garanzia per quanto concerne il panorama live italiano, con un repertorio che varia dai grandi classici della musica internazionale alle spensierate canzoni napoletane. Per quanto concerne il dopo cena, il locale sarò aperto al pubblico dalle 11 e vedrà il ritorno in consolle di Fabio Santini, apprezzatissimo dj del Circus Beat Club di Brescia, affiancato dal confermatissimo resident dj Stefano Burra

Dandy Club

Via M.Biagi, 14 | Bagnolo San Vito MANTOVA

1 km dall'uscita autostradale A22 Mantova Sud

cene dalle ore 21.30 servita al tavolo, € 25 a persona

ingresso 15/10 euro

servizio auto 9 posti su prenotazione 10 € a persona, andata e ritorno da p.zza Cavallotti Mn

informazioni 3921037734

www.dandyclub.it