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FIERABIO - CUNEO
Cuneo News
CUNEO, 07 October 2011
Varie FIERABIO - Cuneo
Sabato 8 e domenica 9 ottobre
Agri.Bio.Piemonte in collaborazione con la Provincia di Cuneo e il Dipartimento dell’Alta Provenza organizza la seconda FieraBio a Cuneo, in via Roma e Piazza Torino, in un padiglione coperto con area per degustazioni. La FieraBio si inserisce nel progetto “Viaggio tra i prodotti”, compreso nel Programma Integrato Transfrontaliero “Nuovo Territorio da Scoprire”, che ha come obiettivo la promozione del territorio della provincia di Cuneo e del Dipartimento des Alpes de Haute Provence attraverso lo valorizzazione delle produzioni agricole di qualità che qui presentano una peculiare ricchezza, cercando di favorire un più diretto contatto tra produttori e consumatori e modalità di vendita che privilegino la filiera corta.
Menù bio: Flan di zucca con salsa al Raschera (€ 5,00), Risotto ai porri e salsiccia (€ 7,00), Scaramella di vitello alle nocciole con contorno di stagione (€ 9,00), Tortino di mele, yogurt e cannella (€ 5,00), Bicchiere di Dogliani DOCG “Parlapà” – Azienda Agricola Marenco (€ 2,00), acqua del Sindaco (gratis).
Info: tel. 335. 6664576, Provincia di Cuneo tel. 0171.445636
