Torino News

TORINO, 04 July 2012

Varie BAROLO NIGHT 5-6-7 luglio 2012 Quadrilatero Romano di Torino

Le serate avranno inizio alle ore 19.00, fino alle 24.00 circa

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La Barolo & Castle Foundation, in collaborazione con l’Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero, organizza una serie di appuntamenti serali dedicati alla promozione del territorio di Langhe e Roero come destinazione turistica.

Il tema centrale delle serate saranno degustazioni a base di prodotti tipici del territorio. Durante le serate verranno organizzati momenti di intrattenimento per il pubblico con degustazioni libere, punti di informazione turistica, punti vendita gestiti dai produttori/commercianti e giochi sensoriali a cura dei Narratori del Vino.

 

La prima tappa, in collaborazione con l’ATL Turismo Torino e Provincia, è prevista nelle date 5-6-7 luglio 2012, presso il Pastis, locale situato nel Quadrilatero Romano di Torino. Le serate avranno inizio alle ore 19.00, fino alle 24.00 circa.

I menu proposti dal Pastis saranno a base di prodotti di Langhe e Roero, acquistati direttamente dagli espositori e da altri produttori del territorio.

 

Durante le 3 serate sarà allestito lo spazio TAC (Temporary Art Cafè) contiguo ai locali del Pastis, in cui verrà allestita una mostra temporanea di Valerio Berruti, artista albese, installerà per l'occasione una nuova versione della video-animazione  "La figlia di Isacco" esposta alla Biennale di Venezia nel 2009.

Il video si presenta in una nuova veste grafica con la colonna sonora firmata da Lucio Disarò, sound designer di Alba.

Durante le tre serate verranno distribuite delle cartoline che permetteranno di vincere due cene per due persone in osteria tipica di Langa e n. 10 degustazioni per due persone al WiMu, Museo del Vino a Barolo. Per poter partecipare all’estrazione, le cartoline dovranno essere compilate e restituite al punto degustazioni.

 

PROGRAMMA COMPLETO DELLE SERATE

 

Giovedì 5 luglio 2012

- Aperitivo a base di prodotti tipici di Langa: formaggi, salumi, salsiccia di Bra e vini.

- Cena Langhe&Roero con menu esclusivo:Tagliere di salumi, formaggi e salsiccia di Bra

            Ravioli del plin

            Brasato al Barolo

                                               Torta di Nocciole

Vini: Barolo e altri vini di Langhe e Roero

 

La serata sarà animata dal gruppo jazz Filippo Cosentino Trio

Nello spazio degustazione saranno presenti i produttori: Cadia di Giachino Bruno (vino)

Olivero Mario (vino)

Biscottificio Langhe (torta nocciole)

Presso lo spazio degustazione sarà presente un Narratore del Vino che farà giochi di analisi sensoriale con le essenze del vino, oltre a personale dedicato per informazioni turistiche sul territorio di Langhe e Roero.

 

Venerdì 6 luglio

- Aperitivo a base di prodotti tipici di Langa: formaggi, salumi, salsiccia di Bra e vini.

- Il Pastis offrirà, oltre al loro menu, anche il Menu di Langhe&Roero

- Spazio degustazione

 

Sabato 7 luglio

- Aperitivo a base di prodotti tipici di Langa: formaggi, salumi, salsiccia di Bra e vini.

- Il Pastis offrirà, oltre al loro menu, anche il Menu di Langhe&Roero

- Spazio degustazione

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